Skip to content

Дипломная работа по кулинарии образец

Скачать дипломная работа по кулинарии образец fb2

Тесты по кулинарии для профессии Повар, кондитер. Поиск  Показывать только: Все категории работ - реферат дипломная работа курсовая работа контрольная работа доклады дипломная работа шпаргалки аттестационная работа отчет по практике научная работа автореферат учебное пособие статья книга тест лекция.

Образец характеристики с места преддипломной работы. Кто-то скажет, что в кулинарии важен образец, кто-то – что достаточно любить готовить. Образец отзыва на дипломную кулинарию финансы и кредит. Фотоальбом ГГПТК кулинарии.

Дипломная работа. «Повар-кондитер». ОГЛАВЛЕНИЕ  Кулинария – это искусство приготовления пищи. Научный подход к процессу приготовления пищи был необходим, так как этого требовала развивающаяся индустрия общественного питания. Потребовались и профессионально подготовленные кадры поваров. Но по-настоящему основы рационального и здорового питания были заложены позднее.

Ремонт аудиотехникиот  ₽ / услуга. Кулинария (повар цех гигиена приготовление кулинария курсовая, кулинария рецепты салатов, кулинария в картинках) Диплом. Министерство общего и профессионального образования РФ Департамент. образования и науки Администрации Краснодарского края. Работу выполнила учащаяся. Группы № Профессионального училища № Консультации по курсовым и дипломным по программированию ₽ / услуга.

Научные статьи. Дипломные работы. Диссертации. Магистерские работы. Курсовые работы. Отчеты по практике. Рефераты. Эссэ. Сочинение. Рецензии. Контрольные работы. Решение задач. Перевод текста. Ответы на вопросы. Творческая работа. Чертеж.

Монография.  Рыбные полуфабрикаты предназначенные для доготовки на предприятиях общественного предприятия и продажи через магазины кулинарии, охлаждают ч, при температуре от 0 до 4 С. Целую разделанную рыбу или крупные куски хранят 24 ч, порционные куски и рыбный фарш ч, котлетную массу укладывают на противень слоем не более 5 см и хранят ч, а полуфабрикаты из котлетной массы- до. Консультация по написанию дипломной работы ₽ / услуга. ДИПЛОМНАЯ РАБОТА. Организация работы повара.

Содержание. Повар блюдо мясной рулет макароны. Введение..Охрана труда и личная гигиена повара.. Организация работы цеха.. Технология приготовления блюда. Процессы, происходящие во время приготовления блюда..

Товароведная характеристика сырья.. Таблица набора сырья.. Требования к качеству блюда данной группы.. Технологическая карточка блюда.. Определение стоимости блюда.. Современные тенденции в оформлении и подаче блюд..Приложения..Используемая литература. Введение. Человек может существовать только благодаря употреблению пищевых продукто. Тип работы: дипломная работа. Добавлен: Год: Страниц: Уникальность по nagibatel.ru: кулинарии существует и блок кондитера, который также важен в питании человека.

Ведь ни одно торжество, ни один праздник не обходится без сладких кондитерских изделий. В то же время торты, пирожные, сдобные изделия придадут праздничность, торжественность любой встрече, любому ужину.

txt, rtf, doc, rtf